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玫瑰（Rosa）花的起源发生在人类进化之前。在科罗拉多州发现的化石距今已有 3500 万年。随着它和人类的进化，花朵开始代表生命、爱和纯洁——它的象征意义甚至代表了交战的家庭。埃及的木乃伊与玫瑰一起下葬，据说克利奥帕特拉在她卧室的地板上撒满了玫瑰花瓣来欢迎马克·安东尼，伊拉克的诗人在公元前 3000 年就引用了它们。玫瑰的令人陶醉的香味促使玫瑰成为神话中的最爱。以及真正的女王、希腊女神和抒情诗人。

玫瑰生长在美国农业部的一系列抗寒区，从寒冷的 3 区到 9 区。

宗教中的玫瑰

世界上大多数宗教都将玫瑰与生命的展开和精神的喜悦联系在一起。在希腊神话中，玫瑰象征着永恒的爱情。穆斯林认为玫瑰是人类灵魂的象征，他们在祈祷前将玫瑰花瓣撒在坟墓上，并用玫瑰油涂抹自己。

基督徒将玫瑰视为罪恶进入之前的伊甸园的提醒，那里结出没有刺的玫瑰。据说，玫瑰在犯罪后长出了刺。玫瑰的刺为耶稣加冕，念珠以这朵花命名，代表手握一串珠子时所做的祈祷。犹太教及其神秘主义者用玫瑰来比喻创造，每片花瓣都向中心展开。印度教徒携带一串珠子，这是他们的念珠，并用每颗珠子来表示祈祷。

认可最大的玫瑰生产商

世界上大部分玫瑰来自厄瓜多尔，并出口到世界各国。低廉的劳动力成本和低廉的土地成本超过了21世纪初的主要种植国印度。厄瓜多尔的地理和气候条件有助于该国的生产，因为玫瑰每天接受更多时间的阳光，并且生长在高海拔地区，使茎更长以达到最佳长度。

在全球范围内，切花贸易是一项价值数十亿美元的业务，这要归功于高效的运输方式和运输“冷链”的发展，从农场到卡车、火车、飞机和船只，使玫瑰保持在最佳状态。进入零售市场之前处于休眠状态。最大的买家是英国、欧盟和美国。瓶插寿命通常为10至15天。

发现不同的玫瑰品种

现在有超过 150 种不同的玫瑰品种和数千种杂交品种，今天的玫瑰已经进化得远远超出了过去简单的花朵。玫瑰花可分为三类：

玫瑰的独特变种包括著名玫瑰园艺家大卫·奥斯汀的“朱丽叶”。它诞生于英国，花费了数百万美元和 15 年的时间来开发。另一种特殊的玫瑰是“隔夜香气”，这是一种微型玫瑰，用于研究太空的低重力如何影响香味。今天它被称为“太空玫瑰”。

除了花本身之外，花瓣脱落后留在灌木丛上的内部核心，称为“玫瑰果”，可用于烹饪、酿造和作为许多药物的基础。

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